Zunächstmal in den Einstellungen > Bedienungshilfen > Talkback aktivieren. Dann müßte der gesamte Bildschirminhalt vorgelesen werden, also auch das, was die Kamera gerade aufnimmt.
Sollte das Kamerabild leider doch nicht vorgelesen werden, dann mit der oben genannten Camcorder App abfotografieren (Umwandlung in PDF), die PDF aufrufen, und vom aktivierten Talkback vorlesen lassen.
Habe es selbst noch nicht getestet, aber Talkback ist eigentlich genau zu diesem Zweck (vorlesen des Bildschirminhalts) entwickelt worden.
Die Sprachausgabe muß in den Einstellungen jedem Fall natürlich auch aktiviert sein.
Edit: Wie "Oldviking" im folgenden Beitrag schreibt, kann wohl auch der "Adobe Reader" die PDF vorlesen.
— geändert am 21.03.2012, 16:19:42