Café Funkloch

guten Morgen 😊

Aries

Ingalena

Aber warum verkauft er Eissorten, von denen am Abend noch ein halber Behälter voll ist, statt das zu verkaufen, was gefragt ist???

Dazu kann ich natürlich nur spekulieren, aber viele agieren nicht objektiv, sondern nach dem Motto „das hatten wir immer und es wollen unsere Kunden“. Dass sie nur drei Kugeln am Tag verkaufen, blenden sie aus.

Das kenne ich auch, unsere Eisdiele macht inzwischen aber nur noch eine kleine Menge Malaga an bestimmten Tagen. Viele mögen es wegen der Rosinen nicht, aber ein paar alte Stammkunden und er selbst essen es sehr gerne. Wenn es zu lange steht, schmeckt es auch nicht mehr.

Morgäääähn!
Und danke für den Kaffee, Harald.

Moin Moin

Guten Morgen und danke für den Kaffee, @Harald

Die Sonne lacht und bis Sonntag soll das herrliche Wetter bleiben

Moinsen Kinners

Guten Morgen

Wie kann man Rosinen nicht mögen 😵

Ähhhh halt.... Ähhhh Stop..... Ähhh ich mag die Dinger nicht soooo

Guten Morgen!

Ich mag wohl Rosinen. Der flüssige Anteil ist mir allerdings lieber.

Für mich gibt's z.B. den selbstgemachten Käsekuchen nur mit Rosinen 😍

PS. Wir sind einkaufen und im Lidl gab es Klopapier. Sogar zwei Sorten!

Der Verbrauch an Rosinen ist bei und auch eher hoch! Meine Frau macht mir regelmäßig einen Mohnkuchen mit Rosinen, die ich vorher in Rum einlege. Unser Bäcker hatte den von mir gerne gekauften Mohnkuchen dermaßen im Preis erhöht, dass wir nun seit vielen Monaten einen selber backen, der etwas gepimpt auch noch wesentlich besser schmeckt.
Aber nicht nur in Kuchen kommen bei mir Rosinen vor, besonders in Form von Studentenfutter verdrücke ich kleine Berge davon

Ich mag Rosinen - aber nur pur und dann sehr gerne.
ich mag sie aber weder im Eis, Stollen, Käsekuchen noch sonst irgendwo mit rein gemischt. die versauen für mich den ganzen Geschmack.

Pippi

die versauen für mich den ganzen Geschmack.

Ich bin durchaus deiner Meinung und freue mich dir meine Zustimmung ausdrücken zu können

Im Eis muss ich auch keine Rosinen haben, im Stollen aber schon, da ist es direkt eine Bedingung!

Aber hallo und im Hefezopf auch

@Ingalena: Malaga-Eis mag ich auch sehr gerne

@Müli: würde es Dir was ausmachen, Dein Mohnkuchen-Rezept im Rezepte-Thread zur Verfügung zu stellen? 🙏🏻
Ich liebe Mohn, aber es ist schwierig hier einen guten Bäcker zu finden... Ist halt nicht so beliebt wie Obst- oder Käsekuchen,deswegen auch nicht oft im Angebot...

Sandra G.

@Müli: würde es Dir was ausmachen, Dein Mohnkuchen-Rezept im Rezepte-Thread zur Verfügung zu stellen? 🙏🏻

Das kann ich machen, kein Problem.

Super, danke

Rosinen sind für alles gut....
Sosse mit Rosinen und getrockneten Pflaumen ... herrlich, nicht nur für Wildbraten....

Mohnkuchen ist sehr arbeitsaufwendig, deswegen oft selten, schlecht und teuer....
Einzige Lösung selbst machen....

Rosinen, wie kann man sie nicht mögen.... für mich nicht nachvollziehbar....
Genauso kann man sagen, ich mag den Donald Duck aus dem White House...

Gute News was Duck betrifft, er ist mit sich selbst sehr zufrieden....
Und er hat eine neue Opfer, WHO....
Sie ist an der Pandemie schuld.... Sollte jetzt weniger / kaum Geld bekommen.... Gut so...

Müli

Im Eis muss ich auch keine Rosinen haben, im Stollen aber schon, da ist es direkt eine Bedingung!

Ja, da gehören Rosinen definitv rein. Was man aber meiner Meinung weglassen könnte, ist Orangeat und Zitronat, das finde ich ekelhaft, vor allem wenn man draufbeißt. Ich kenne ohnehin niemanden, der das mag.

Geschmäcker ändern sich
Als Kind mochte ich das Zeugs auch nicht.
Jetzt gerne, aber nur in kleinen Mengen.

🍋 mag ich überhaupt nicht..
Von mir aus, kann auf dem Baum bleiben...
Graipfrut .... Dasgleiche ..

Harald, hast du vielleicht noch eine alte Kaffeemühle? Ansonsten tut es ein Pürierstab oder ähnliches auch. Passiert schmeckt das Zeug im Stollen oder anderswo nicht schlecht. Ansonsten muss ich es aber auch nicht haben. Ich suche dann jeden Fitzel davon raus. Bäh! 🤢

Mahlzeit!

Mahlzeit!
Erasco?
Sonnen Bassermann?

Aries

Erasco?
Sonnen Bassermann?

Ich habe mir heute mal eine Portion Sushi gegönnt, die beiden großen Supermärkte (EDEKA, famila) hier im Städtchen haben jeweils eine Sushi-Bar, wo frisch zubereitet wird. Mir fehlt eigentlich nur richtiger Wasabi und eine Portion Kimchi, ist zwar koreanisch aber in HH kann man in vielen Sushi-Bars schon eine Portion dazu bestellen.

@Müli: frisches Sushi bietet hier nur Rewe an. in einem Markt kann man denen beim herstellen zuschauen.
ich esse das gerne, das schmeckt auch gut. aber hinterher habe ich zu 99 % Sodbrennen. 😕

Nein!
Selbst gemacht Linseneintopf mit Würstchen und frisch angebratenem Speck.
Ab und zu kann es auch deftig sein

Als meine Kinder noch normal gegessen haben, habe ich ab und zu selbst Sushi gemacht. Habe dafür sogar diese Matte zum Rollen.
Aber das ist lange her.

— geändert am 08.04.2020, 15:29:21

Sushi ist interessanterweise eine der wenigen Speisen, wo mein Magen- und Darmtrakt keine Protuberanzen bekommt.
Ich bin ja gebürtiger Hamburger, der quasi aufs Land gezogen ist und hier bekommt man mittlerweile leider keinen Fisch in Sushi-Qualität mehr, die beiden Fischgeschäfte haben hier die letzten Jahre aufgegeben. Als meine Tochter noch in Eppendorf gewohnt hat, haben wir uns ab und an beim Koreaner eine Platte Sushi geholt. Zu zweit kann man sich schon eine recht nette Zusammenstellung herstellen lassen, meine Frau klinkt sich da wie fast immer auch wieder aus.

Müli

... meine Frau klinkt sich da wie fast immer auch wieder aus.

Das einzige bei dem ich mich ausklinke sind solche Gerichte wie Pottwurst, Swartsuur (Schwarzsauer) und alles andere was Blut enthält. Das finde ich extrem fies. brrrrrrschüttel.
Und Kutteln muss ich auch nicht haben. 🤢

— geändert am 08.04.2020, 17:21:40

Ihr wollt nicht wissen was ich schon alles essen SOLLTE.

Zum Glück verbietet es mir meine Religion und ich war zu dem Zeitpunkt schwanger

trixi

Das einzige bei dem ich mich ausklinke sind solche Gerichte wie Pottwurst, Swartsuur (Schwarzsauer) und alles andere was Blut enthält. Das finde ich extrem fies. brrrrrrschüttel.
Und Kutteln muss ich auch nicht haben. 🤢

Ich kann schon recht viel verdrücken, aber das was du da aufzählst ist auch nicht so mein Ding. Wo ich dann ebenso passe ist Weißwürste zuzeln, ein Kollege aus der Gegend von München wollte mir das mal nahe bringen - nein danke!
Austern esse ich nur in gebackener oder überbackender (en croute wie der Franzose es nennt) Form.

Ich esse fast alles, auch Kutteln und Blutwurst

Und ich liebe Leber 😋

@Müli: schaust Du Dir bitte noch meinen editierten Beitrag im Rezepte-Thread an? Danke!

Müli

Austern esse ich nur in gebackener oder überbackender (en croute wie der Franzose es nennt) Form.

Dito
Alles was eine glibbrige Konsistenz hat, solange es nicht gekocht/gebraten ist muss ich auch nicht roh essen.

@ Sandra
Leber esse ich auch sehr gerne, das sind aber auch die einzigen Innereien.

— geändert am 08.04.2020, 18:49:03

Mia, wie lang ist deine Nase ?

Sandra G.

Ich esse fast alles, auch Kutteln und Blutwurst

Und ich liebe Leber 😋

ich auch 🙈
aber die Franken essen ja eh alles 🙈
ich liebe auch Schlachtschüssel - Mann kann man damit jagen.
was er aber mag, ist gebratene Leberwurst mit Bratkartoffeln. immerhin 👆

Sorry @ Sandra, habe ich irgendwie wohl überlesen und nun im Rezepte Thread beantwortet ...

Mia

und ich war zu dem Zeitpunkt schwanger

War das, als Du mit der Frage schwanger gingst: Audi oder Porsche?

Aries

Mia

und ich war zu dem Zeitpunkt schwanger

War das, als Du mit der Frage schwanger gingst: Audi oder Porsche?

Ja

Aber schwanger war ich schon öfter

Das ist halt der Vorteil als Frau, nicht wahr?

Guten Morgen an alle, ich stelle mal Kaffee hin ☕

Morgäääähn!
Danke für den Kaffee!

guten Morgen 😊
seit gestern früh Kopfschmerzen 😠

Guten Morgen und danke für den Kaffee, @Harald

@Pippi: gute Besserung

Guten Morgen,

@ Pippi, Du denkst zuviel, es bringt nicht viel, sich ständig Sorgen zu machen...

C18

Guten Morgen,

@ Pippi, Du denkst zuviel, es bringt nicht viel, sich ständig Sorgen zu machen...

ich mache mir keine Sorgen 😂
und denken muss ich leider in meinem Beruf.

Moinsen Kinners

Hast du es mal mit Sumatriptan versucht @Pippi

Müli

Hast du es mal mit Sumatriptan versucht @Pippi

nein, mir helfen ja normale Schmerztabletten, aber ich mag eben nicht mehr als 2 pro Tag nehmen. 😕
es ist heute schon besser, zumindest bisher. mal den Vormittag abwarten.

Moin Moin @all

Ich wünsche euch allen einen schönen Tag

Gute Besserung Pippi

Guten Morgen,

@ Pippi, gute Besserung!
Bei mir helfen manchmal gegen die Kopfschmerzen ein paar Lockerungsübungen für den Nackenbereich.

Guten Morgen,

@ Pippi, gute Besserung!
Bei mir helfen manchmal gegen die Kopfschmerzen ein paar Lockerungsübungen für den Nackenbereich.

Ingalena

@ Pippi, gute Besserung!
Bei mir helfen manchmal gegen die Kopfschmerzen ein paar Lockerungsübungen für den Nackenbereich.

danke @all.
mir leider nicht Ingalena. ich habe das ca einmal im Monat würde noch behaupten, das dauert dann ein bis 2 oder 3 Tage. und nervt mich. 🙈